为深化产教融合,提升学生实践能力,近日,国际葡萄酒学院23级旅游专1班学生在高洁老师的带领下,前往蓬莱君顶酒庄和国宾酒庄开展《旅游景点实训》课程实地教学。本次实训以“葡萄酒文化+旅游景点线路设计”为主题,学生分组策划了多款创意旅游线路,并通过实地考察、拍摄讲解视频等形式,将课堂理论转化为实战成果,在葡萄酒旅游领域进行了积极探索与创新。

创意迸发
在前期课程中,同学们结合酒庄的资源特色,分组设计了面向不同客群的旅游景点线路设计方案,如“亲子微醺之旅”、“银发养生酒庄游”、“情侣落日私酿体验”、“企业高端品鉴会”、“大学生研学营”、“轻奢闺蜜周末派对”等。在设计过程中,同学们不仅考虑了线路的独特性和吸引力,还精心制作了宣传海报,以精美的画面和生动的文案展现各线路的亮点。

实地探秘
通过酒庄实地参观和实践教学,同学们将课堂上学到的理论知识与实际应用相结合,进一步加深了对葡萄酒文化的理解。在君顶酒庄,同学们参观了地下酒窖、销售中心、酿酒车间等核心区域,深入了解了葡萄酒品种分类、橡木桶陈酿工艺、葡萄酒品鉴等知识,各组学生还结合自身线路设计,在酒庄葡园、欧式建筑等场景中拍摄了导游讲解视频,为后续产品推广积累素材,展示了自己作为旅游管理专业学生的实践能力和专业素养。

国际葡萄酒学院始终立足区域产业特色,将葡萄酒文化与旅游管理专业紧密结合。未来,国际葡萄酒学院将继续加强与企业的合作,开展更多富有成效的实践教学活动,培养更多适应旅游行业发展需求的高素质人才,为推动地方旅游经济的发展贡献力量。
编辑 刘田鑫
编审 王晓超