为进一步强化校园食品安全工作，切实保障广大师生的饮食安全，10 月 21 日，在后勤部门组织下，商业管理科、食堂负责人以及餐饮商铺代表共同参与，召开了食品安全专题会议。

       会上，王家结首先传达了国家市场监管总局、教育部等相关部门关于做好学校食品安全工作的通知精神以及我校有关食品安全的文件制度，强调了校园食品安全的重要性。他指出相关事件的发生，为我们敲响了警钟，校园食品安全关乎每一位师生的身体健康和生命安全，容不得丝毫疏忽与懈怠。我们必须以高度的责任感和使命感，全力以赴做好校园食品安全工作。并要求，各餐饮商铺务必做好食品采购、贮存、加工、配送等各个环节的管理工作，确保食品来源可追溯、质量可把控，严格执行食品及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录制度，对腐败变质、发霉生虫等异常食品以及无有效票证的食品不得验收入库，及时检查并清理变质、超过保质期限的食品。

       会议最后，王家结对商管科的监管工作提出了具体要求。他强调，要严格落实学校食品安全主体责任，细化工作措施，确保各项部署要求落到实处。同时，要加强督促检查，对发现的问题及时整改落实，确保校园食品安全工作取得实效。此外，还应加强与地方政府和监管部门的沟通协调，形成工作合力，共同筑牢校园食品安全防线。

       此次食品安全专题会议的召开，不但增强了各餐饮商铺的食品安全意识，也为进一步做好校园食品安全工作明确了方向。我校将继续秉持 “以师生为中心” 的发展理念，不断加强校园食品安全管理，为广大师生提供一个安全、健康、和谐的校园环境。

编辑 刘田鑫

编审 王晓超