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2024年葡萄酒文化节系列活动拉开帷幕

发布时间:2024-09-06     来源:党委组织宣传部

       金秋时节,又到了葡萄成熟的季节,校园里的葡萄长廊硕果累累。9月4日,由国际葡萄酒商学院(葡萄酒现代产业学院)主办的校园采摘节活动在观海广场葡萄长廊举行。这标志着2024年葡萄酒文化节系列活动拉开帷幕。

       校党委书记王少鹏,副校长、国际葡萄酒商学院(葡萄酒现代产业学院)院长苏东平,师生代表参加采摘节活动。王少鹏在致辞中表示,金秋时节,是收获的季节,更是展示成果的季节。在国际葡萄酒商学院(葡萄酒现代产业学院)师生的共同努力下,校园里的葡萄长廊喜获丰收,这是师生专业知识与辛勤劳动的结晶。希望同学们向下深耕,努力学习,坚持实践,向上生长。随后,王少鹏手拿工具剪下金秋收获的“第一剪”。

       一串串葡萄挂满了架子,一颗颗饱满的果实在阳光下晶莹剔透。空气中弥漫着沁人心脾的果香。

       老师们、同学们携手在这里开展采摘,丰收的喜悦、阵阵的果香,大家陶醉其中。

       烟台科技学院所处的山东省烟台市蓬莱区,是中国葡萄酒烟台产区的核心产区。为此,学校成立国际葡萄酒商学院,主动服务葡萄酒特色主导产业,坚持立足地方、服务地方、融入地方、发展地方,着力打造政府主导、学校主体、行业企业参与的“一园一馆一盟三基地”葡萄酒文化旅游产教融合生态圈。目前,学校已构建国际性合作平台3个、国家级实践平台6个,省级实践平台6个,市级实践平台9个,着力打造政府主导、学校主体、行业企业参与的“一园三馆一盟三基地”。

       “一园”,即建设葡萄酒文化特色校园。学校打造葡萄长廊和葡萄酒文化展示长廊,开设了葡萄酒文化主题公共选修课程,研发了“烟科元年”“6699”等具有产区特色和学校特色的葡萄酒产品,校园葡萄酒文化氛围浓厚。

       “一馆”,即建设中外葡萄酒文化主题图书馆。学校汇聚图书资源,立体化、多角度宣传、普及、阐释葡萄酒文化,并由校内延伸至校外,将此图书馆打造成为服务产业的信息资源集散平台。

       “一盟”,即组建葡萄酒与旅游产业产教融合创新发展联盟。目前共有80余家酒庄、企业入盟。依托该联盟,学校加大应用技术研究、突出成果转化、提高产业支撑能力,成为中国高校葡萄酒联盟副理事长单位、国际葡萄酒(中国)大奖赛官方合作单位、全省品酒师与果露酒酿造工职业技能等级认定试点单位,与30多家企业签订了产学研校企合作协议。学校参与编制了《中国酒庄分级管理》团体标准,该标准填补了国内在这一领域的空白。

       “三基地”,即建设葡萄酒文化科普教育基地、葡萄酒文化研学旅游基地、葡萄酒职业技能培训基地。近年来,共举办省级、市级葡萄酒职业技能竞赛10余次,葡萄酒行业活动50余次,培训鉴定品酒师3000余人次,开展相关培训8000余人次。


编辑 刘田鑫

编审 杨浩