高质量发展院长谈│国际葡萄酒商学院执行院长魏晓岩：

依托合作平台 彰显葡院特色

       本学年，国际葡萄酒商学院将深入贯彻落实“双代会”精神，紧紧围绕“产教融合、校企合作”要求，集中在葡萄酒文化特色打造、葡萄酒方向人才培养模式建设与运行和产教融合成果转化等方面发力。

       依托“一园一馆一盟三基地”，打造葡萄酒文化特色。以学校“一园一馆一盟三基地”葡萄酒文化旅游产教融合校企合作平台的打造与运行为依托。一是逐步建设并运行好葡萄酒文化实验实训平台，主要包括：中国葡萄酒文化科普教育基地、世界之窗——格鲁吉亚葡萄酒文化馆、葡萄酒品鉴实训平台、侍酒调酒实训室、6699葡萄酒文化创意工作室、葡萄酒文化旅游金牌导游团工作室、葡萄酒酿造蒸馏实验室、理化指标实验室以及多家校企合作共建工作室等，并为今后申请省级以上平台打好基础。二是联合烟台张裕、中粮长城、中信国安、君顶酒庄、国宾酒庄等行业龙头企业，逐步打造基础扎实、实力过硬、特色鲜明的葡萄酒现代产业学院。

       突出“复合化”培养理念，优化人才培养路径。一是秉承学校“务实发展、创新发展、特色发展”的理念，紧紧围绕“跨专业、跨学科、跨院系”复合化的人才培养的理念，构建以“市场营销+电子商务+财务管理+国际贸易+产品设计+数字媒体+影视摄影”为基础，有机融入葡萄酒方向模块的本科专业群和“葡萄酒文化与营销+旅游管理+酒店管理”的专科专业群。二是打造一支具备专业教学、丰富行业经验与国家职业技能培训能力的高素质“双师型”教师团队，“双师型”教师达到80%以上。三是以“不同梯次葡萄酒公共课+葡萄酒方向课+葡萄酒微专业+校内实践+行业实训”五位一体，并重推进、工学结合、有联机动的课程体系打造为核心，不断优化葡萄酒方向课程建设与人才培养路径。

       提升服务效能，加速产教融合成果转化。在经过3年左右的不断开拓、创新、实践与积累的基础上，使葡萄酒方向人才培养体系更加完善，葡萄酒文创、葡萄酒营销和葡萄酒文化旅游金牌导游等方面的人才培养效果更加彰显；二是加快推动产教融合、校企合作系列成果转化初显成效；三是学院服务地方产业发展的效能稳步增强，助力学校葡萄酒文化特色打造成果明显，学校的社会影响力、知名度和美誉度得到进一步提升。

编辑 徐天乐

编审 杨浩